TO ALL: сделай сам или как обуздать меню
Краткая инструкцию по обращению с ней и со скинами:
1. Для начало выбраем скин, который хотим изменить.
2. Теперь выбираем xxx.ski из этого скина и с помощью Menu Maker или вручную (т.е. в блокноте и т.п. как написал ask76 ) изменяем положение иконок меню и навигацию в нём.
3. На этом шаге открываем весь скин (с замененным xxx.ski) с помощью MotoSkin и сохраняем [это делается для того, чтобы изменённый файл xxx.ski "прижился" к другим частям скина].
4. Создаём папку в телефоне и заливаем в неё готовенький скин.
5. Затем заменяем в телефоне файл moto.ski, чтобы любой скин (в том числе и сам Мото) имели схожую с ним структуру меню. Лучше это сделать аналогично пункту 3.
6. Далее редактируем mma_ucp, создавая в нём с помощью P2k Menu Editor необходимое количество иконок, и заливаем его в тело.
Это всё!

ВНИМАНИЕ!
Помните, что скин в принципе не способен загубить телефон (достаточно перезаписать стандартный Moto и всё в порядке), НО в жизни случается всё, случаи бывали. Поэтому, если что-то не поняли или не уверены, лучше не пробуйте И если у Вас что-то не получилось, не вините в этом MenuMaker, а просто выложите этот глючный xxx.ski здесь и мы Вам поможем.